HamsaDala2010
اسمح لي بأن أحييكى .. وأرحب بكى
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
(( همسه دلــــــــــع))

وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي

أهــلا بكى اختى فى الله
HamsaDala2010
اسمح لي بأن أحييكى .. وأرحب بكى
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
(( همسه دلــــــــــع))

وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي

أهــلا بكى اختى فى الله
HamsaDala2010
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى بناتى يهتم بحياة الفتاه العربيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yoyooo
نجوم جديده
نجوم جديده
yoyooo


عدد المساهمات : 96
نقاط : 166
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة   مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:51 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كان نفسى اتعشى انا وزوجى مكرونة وماكانش عندى اى نوع مكرونة وبفضل الله قمت وعزمت الهمة وعملت الاتى

المكونات:
كوب وربع دقيق +بيضتان+3ملاعق زيت ملاحظة مافيش مية فى العجينة
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

نحط الدقيق فى طبق العجن ونضيف بيضة واحة مع كل الزيت ونعجن ونلم العجين على قد ما نقدر
وبعدين نضيف البيضةالتانية ونكمل عجن ونلاحظ ان العجينة بتكون قاسية شوية وان احتاجت ممكن نضيف صفار بيضة تالتة
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

وبعد ذلك ندهن العجينة من الخارج بالزيت ونحطها فى كيس ونضعها فى التلاجة ربع ساعة حتى تكون سهلة الفرد
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment



يتبع .............ارجو عدم الرد حت اتم الموضوع لانه طويل ارجو المتابعة شكرا......................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyooo
نجوم جديده
نجوم جديده
yoyooo


عدد المساهمات : 96
نقاط : 166
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة   مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:54 pm

نخرج العجينةمن التلاجة ونرش الرخامة دقيق ونبدأ في تقيطع العجين الى كور متساوية كما فى الخطوات التالية
ونلاحظ ان يكون فرد العجين بحيث يكون مستطيل سمكه 2 مللي
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment


مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

وام بالماكينة الخاصة او يدوى مثلى نبدأ فى تقطيعها الى شرائح وهكذا الحال مع باقى الكور من العجين الى ان تنتهى
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

يتبع .............................. .......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyooo
نجوم جديده
نجوم جديده
yoyooo


عدد المساهمات : 96
نقاط : 166
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة   مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:56 pm

وده الشكل بعد ما قطعت الكمية اللى عندى ورشيت شوية دقيق عشانما تلزقش وبكدة بقت عندى احلى مكرونة شرائط بيتى
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment



يلا نعمل للمكرونة صوص الطماطم الحار بالريحان

المكونات
طماطم مبشورة طازج+فلفل حار مقطع +بصلة مفرومة وثوم مفرروم
+ريحان طازج + وملح وفلفل +م سكر
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

وده ريحان انا اللى زرعاه بيدى

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

نبدأ نشوح البصل فى الزيت ونضيف بعدها الثوم ثم الفلفل الحار الى ان يذبلوا ونضيف اخر شىء الطماطم
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

واخر شىء نضع الريحان بعد ان تنضج الصلصة
يتبع ......................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyooo
نجوم جديده
نجوم جديده
yoyooo


عدد المساهمات : 96
نقاط : 166
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة   مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:57 pm

واخيرا نسلق المكرونة فى مية مغلية وملح بسلمدة2 دقيقة وتصفى تحت الماء البارد او تحت الحنفية
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

ونضع المكرونة على الصوص الحار ونقلب وتقدم ساخنة وان بشرت عليها جبنة
برميزان ومش ها قوللكم على الريحة والطعم جربوها واحكمو بنفسكم وادعولى
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

يتبع.................مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Smile15
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyooo
نجوم جديده
نجوم جديده
yoyooo


عدد المساهمات : 96
نقاط : 166
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة   مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:58 pm

ودى شكل الطبق من زوايا مختلفة وعن قرب ويارب يعجب حبيباتى
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Attachment

بالهنا والشفا مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة Smile06
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة من صنع ايديا من الالف للياءقولو ما شاء اللة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من وصايا رسولنا الحبيب صلى اللة علية وسلم
» خمسون معلومة عن الرسول(صلى اللة علية وسلم)
» معلومات هامة عن كتاب اللة (القران الكريم)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
HamsaDala2010 :: المـــــــــــــــــــراه والمــجــتــمــع :: مطبخ حوااااااااااء-
انتقل الى: